Rửa nước không hết đâu, tay dính ớt thì nhúng ngay vào bát nước này

Mỗi khi ớt dính vào tay, điều đầu tiên chúng ta thường làm là rửa tay với nước thật sạch, thậm chí rửa cả với xà phòng. Thế nhưng việc này chẳng mang đến tác dụng đáng kể bởi chất capsaicin không hòa tan trong nước.

Ớt là gia vị cực kì phổ biến ở khắp thế giới, quốc gia nào cũng có và sử dụng vào nhiều mục đích, dù là nấu ăn hay hỗ trợ chữa bệnh. Ai cũng thừa nhận rằng vị cay nồng của ớt giúp kích thích vị giác rất tốt, giúp ăn ngon miệng hơn. Có những người ban đầu chẳng thể ăn ớt nhưng sau một thời gian dùng, nhiều người đã ghiền hẳn loại gia vị này bởi vị cay cay, nồng.

Theo một nhóm nghiên cứu từ Đại học Montana và Đại học Bắc Arizona, Mỹ, ớt cay là do chất capasaicin có trong ớt. Chất này nếu chẳng may dính vào tay, vào mắt hay những bộ phận khác của cơ thể sẽ gây nên cảm giác bỏng rát rất khó chịu. Thế nhưng, thực tế lại đáng buồn hơn là việc chẳng may để tay dính vào ớt lại rất phổ biến.

Điều này thường xảy ra với những người làm nội trợ, vô tình để ớt dính vào tay trong lúc sơ chế, nấu nướng thức ăn. Hay thậm chí là những người thích ăn ớt sống, nếu không cẩn thận cũng dễ để ớt dính vào tay.

Lúc sơ chế thức ăn nếu không cẩn thận, ớt rất dễ dính vào tay. (Ảnh: Internet)

Mỗi khi ớt dính vào tay, điều đầu tiên chúng ta thường làm là rửa tay với nước thật sạch, thậm chí rửa cả với xà phòng. Thế nhưng việc này chẳng mang đến tác dụng đáng kể bởi chất capsaicin không hòa tan trong nước. Dù bạn rửa lâu thế nào đi nữa, dư lượng capsaicin vẫn còn tồn tại trên tay, trên da mà nếu không cẩn thận, đinh ninh mình đã rửa tay sạch, bạn sẽ dễ quệt tay dính ớt lên mắt hay những bộ phận khác trong cơ thể, gây khó chịu dữ dội.

Do đó, nếu lỡ dính ớt vào tay, bạn hãy nhúng tay ngay vào chén nước cốt chanh hoặc vắt nước cốt chanh trực tiếp lên vùng da tay bị ớt dính vào. Chất axit tự nhiên trong chanh sẽ gột rửa sạch chất capsaicin.

Chất axit tự nhiên trong chanh sẽ gột rửa sạch chất capsaicin. (Ảnh: Internet)

Ngoài chanh, bạn cũng có thể dùng dầu ăn, rượu, sữa hoặc sữa chua để khử sạch chất capsaicin lỡ dính trên tay. Nếu dùng xà phòng, bạn nên dùng xà phòng rửa bát, sẽ rửa sạch chất capsaicin hiệu quả hơn. Đặc biệt, nếu chẳng may ớt dính vào mắt, bạn chỉ cần chớp mắt lên bát nước sạch để rửa mắt, đắp bã chè tươi lên mắt để giảm sự khó chịu.

Tốt nhất, bạn nên cho ớt vào ngăn đá trước khi sơ chế để hạn chế ớt tiết ra chất cay, gây khó chịu.

(Nguồn: tastingtable)

 Newben

Theo Thời đại

*Xem thêm:

Toilet vẫn thơm sau khi đi vệ sinh nhờ vài mẹo đơn giản

Để toilet luôn thơm tho, bạn có thể nhỏ vài giọt nước hoa hoặc dầu gió vào miếng xốp bọt biển, sau đó treo ở trong nhà vệ sinh.

Sự thật là tần suất bạn sử dụng nhà vệ sinh chỉ sau phòng ngủ trong nhà. Toilet có thơm, sạch, đẹp thì bạn mới cảm thấy thoải mái và dễ chịu khi ở nhà. Sau đây là một số cách để xua tan mùi khó chịu của nhà vệ sinh sau khi bạn dùng. 

1. Đậy nắp và dội nước 

Luôn đảm bảo rằng bạn đã dội nước sau khi sử dụng bồn cầu. Đậy nắp lại là một mẹo không chỉ thông minh mà còn lịch sự khi người ngoài không thể nghe thấy tiếng ồn xối nước.

2. Thông gió 

Nhà vệ sinh rất cần được lắp đặt quạt thông gió. Khi sử dụng nhà vệ sinh, bạn nhớ bật thêm quạt để hút hết khí ẩm ra bên ngoài, khuếch tán không khí, vừa xua được vi khuẩn vừa giúp toilet luôn khô ráo, không ẩm mốc. 

3. Dùng các loại nước xịt phòng, dầu thơm, nước hoa 

Để cấp cứu tức thời tình trạng nhà vệ sinh quá "bốc mùi", bạn phải tận dụng ngay các loại nước xịt phòng, dầu thơm, nước hoa. Thậm chí rất nhiều chị em phụ nữ luôn để sẵn nước hoa hết hạn trong toilet vừa tạo được mùi thơm vừa không lãng phí.

Bạn cũng nên đặt sáp thơm để nhà vệ sinh luôn thơm tho. Hoặc bạn đặt một ly rượu mạnh nho nhỏ ở góc nào đó trong nhà vệ sinh và chỉ ít phút sau mùi hôi sẽ biến mất. Phương pháp này còn có hiệu quả đến 1 tuần sau. 

4. Mở cửa nhà vệ sinh 

Nhiều người lầm tưởng đóng kín toilet thì mùi hôi sẽ không toả ra bên ngoài được. Nhưng nhà vệ sinh luôn cần được thông thoáng và có luồng gió tự nhiên ra vào. Vì vậy, sau khi sử dụng xong, bạn nên mở toang các cửa sổ toilet để mùi hôi được đẩy đi hết. 

5. Dùng giấy báo 

Cách khử mùi hôi trong nhà vệ sinh đơn giản mà hiệu quả là đốt một miếng giấy báo nhỏ trong góc nhà vệ sinh, mùi khói sẽ có tác dụng khử mùi xú uế, mùi hôi.

Dù có áp dụng cách nào, bạn cũng vẫn phải luôn giữ gìn vệ sinh toilet để không tăng thêm mùi hôi. Luôn kiểm tra hệ thống thoát nước bên trong nhà vệ sinh. Bởi chỉ cần tắc bồn cầu thì quả thật là "vô phương cứu chữa". Vốn dĩ khi cống bị tắc thì nó sẽ gây mùi hôi khó chịu và tác động ngược lại nhà vệ sinh, vậy nên bạn tuyệt đối đừng lơ là chuyện này.

Ngoài ra mỗi tuần nên dành thời gian cọ sạch toilet bằng nước tẩy rửa, giấm hoặc baking soda 2-3 lần. Để toilet luôn thơm tho, bạn có thể nhỏ vài giọt nước hoa hoặc dầu gió vào miếng xốp bọt biển, sau đó bạn treo ở trong nhà vệ sinh. Với cách này bạn có thể khử mùi hôi nhà vệ sinh trong thời gian nửa tháng, và cứ nửa tháng bạn lại nhỏ thêm một vài giọt.

Phương Phan (Tổng hợp)

Theo Khampha