Du lịch - Ẩm thực / Nhà hàng - Ẩm thực

Mách chị em cách làm kem dưa lưới cả quả: Buổi tối ngồi cày phim mà có món này thì sướng phải biết!

10/04/2021 08:39

• Cách làm kem đậu đỏ giải khát mùa hè \ • Đã thèm với ly kem nhãn tự làm cực ngon, chẳng ai có thể từ chối \ • Kem và sinh tố có thể khiến bạn 'nhập viện' vì lý do đáng sợ này \ • Rớt nước miếng với cách làm kem dứa đơn giản tại nhà \ • Kem sầu riêng làm kiểu này thực sự là ngon không chê vào đâu được \ • Bỏ túi những bí kíp làm kem cực ngon cho mùa hè luôn mát lạnh

Sắp hè rồi, phải ăn kem các chị em ơi.

Mùa hè là thiên đường của những món ăn có hương vị tươi mát và lạnh. Mặc dù hiện tại, thời tiết vẫn chưa bước vào giai đoạn nắng nóng rực lửa, nhưng mùa hè mà, kiểu gì cũng nóng thôi. Chính vì thế, trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm kem dưa lưới nguyên quả.

Buổi tối ngồi cày phim mà ôm quả dưa lành lạnh, múc miếng kem ngòn ngọt mềm tan ra trong miệng thì còn gì bằng nữa!

Cách làm kem dưa lưới

mach-chi-em-cach-lam-kem-dua-luoi-ca-qua-buoi-toi-ngoi-cay-phim-ma-co-mon-nay-thi-suong-phai-biet

Kem dưa lưới

Xay dưa lưới

Trước tiên, bạn hãy rửa thật sạch vỏ dưa lưới rồi lấy khăn lau khô. Sau đó, cắt 1 đầu dưa.

Tiếp theo, dùng thìa múc hết phần hạt dưa lưới ra ngoài.

Sau khi đã bỏ hết phần ruột và hạt dưa, bạn tiếp tục dùng thìa dằm cho dưa tách hết ra khỏi lớp vỏ. Dùng máy xay cầm tay, xay dưa thật nhuyễn. Nếu không có máy xay cầm tay, bạn có thể múc phần dưa đã dằm bằng thìa vào máy xay sinh tố và xay. Xay xong, đổ phần dưa đã nhuyễn vào quả dưa.

Làm kem

Cho vào phần dưa đã xay nhuyễn: 200ml heavy cream, 4-5 thìa sữa đặc. Nếu muốn phần kem có màu xanh nhạt đẹp mắt, bạn có thể cho thêm vài giọt màu thực phẩm màu xanh lá vào cùng, rồi khuấy đều.

Lấy miếng dưa đã cắt ban nãy, úp lên miệng dưa và để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Cuối cùng, lấy quả dưa ra, đặt 1 quả cherry lên trên để trang trí.

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món kem dưa lưới rồi!

Món kém này có vị thanh mát, ngọt vừa phải và thơm ngậy nhờ heavy cream. Múc 1 muỗng kem cho vào miệng, chị em sẽ thấy kem tan mềm.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng mùa hè phía trước của chị em chúng mình sẽ bớt phần rực lửa. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn kem quá nhiều, kẻo lại mất công... giảm cân!