Chặn đứng hành vi kinh doanh mỡ động vật mốc xanh, bốc mùi hôi thối

Mới đây, lực lượng chức năng tỉnh Hà Tĩnh thu giữ 20 bao tải, tổng trọng lượng 600 kg mỡ động vật đang bốc mùi hôi thối.

Theo đó, Công an thành phố Hà Tĩnh kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm do ông Mai Sỹ Hoạt (66 tuổi, trú xã Thạch Trung) làm chủ.   

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ 20 bao tải (mỗi bao có trọng lượng 30 kg), tổng trọng lượng chứa hơn 600 kg mỡ động vật đã mốc xanh, bốc mùi hôi thối.

Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hoạt động hay giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, số mỡ trên không có dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y, bao bì đánh dấu đã qua kiểm tra thú y và các giấy tờ khác chứng minh nguồn gốc xuất xứ mỡ động vật.

chan-dung-hanh-vi-kinh-doanh-mo-dong-vat-moc-xanh-boc-mui-hoi-thoi

Số mỡ động vật đang bốc mùi hôi thối tại nhà ông Hoạt (Ảnh: CA TP Hà Tĩnh)

Ông Hoạt khai toàn bộ số mỡ trên được thu mua tại các cơ sở giết mổ trên địa bàn, sau đó đem về chế biến thành phẩm để bán kiếm lời.

Ngay sau đó, Công an TP Hà Tĩnh đã lập biên bản vi phạm, tịch thu toàn bộ số mỡ bẩn nói trên để xử lý theo đúng quy định pháp luật.

Trước đó, Đội Quản lý thị trường số 1 phối hợp với Đội 389 tỉnh Lạng Sơn kiểm tra khu vực gầm cầu 17/10, phường Đông Kinh, thành phố Lạng Sơn có dấu hiệu tập kết hàng hóa.

Khi phát hiện thấy cơ quan chức năng, các đối tượng đã bỏ trốn bỏ lại 08 bao tải dứa. Kiểm tra thực tế bên trong 08 bao tải dứa có chứa 400 kg nầm lợn đông lạnh đang rã đông và bốc mùi hôi thối, không có giấy tờ kèm theo.

Ngay sau khi xác minh, Đội Quản lý thị trường số 1 đã tạm giữ toàn bộ số hàng hóa để tìm chủ sở hữu và mời cơ quan chức năng tiến hành giám định toàn bộ số hàng hóa trên để xử lý theo quy định.

Theo VietQ