Chả trứng cơm tấm làm đơn giản, ngon mê li
Chả trứng có cách làm đơn giản, đủ vị chứ không hề nhàm chán, ăn kèm với cơm tấm và sườn nướng thơm đậm đà, thêm bát nước mắm pha nữa thì mê li luôn ấy
Nguyên liệu:
 |
- Thịt băm 150 gram
- Trứng gà 5 quả
- Nấm mèo băm nhuyễn 15 gram
- Bún tàu ngâm mềm 5 lọn
- Hành tím 5 củ
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Đường
- Muối
- Tiêu
Cách làm:
Bước 1:
- Đầu tiên, bạn cho thịt vào 1 bát lớn, lần lượt cho hành tím, tiêu, đường, nước mắm vào rồi trộn đều.
Bước 2:
- Cho bún tàu và nấm mèo vào bát nước ấm, ngâm cho mềm. Sau đó, bạn xắt vụn nấm và bún ra thành sợi nhỏ rồi cho vào bát thịt
Bước 3:
- Tiếp theo cho thêm trứng vào hỗn hợp trên khuấy đều cho gia vị quyện vào nhau.
 |
Bước 4:
- Sau đó, bạn quét một lớp dầu ăn lên bát rồi đổ hỗn hợp được khuấy đều vào, đặt lên bếp hấp trong vòng 20 phút.
 |
Bước 5:
Trong lúc hấp trứng, bạn đập lấy lòng đỏ của 2 quả trứng còn lại vào bát, sau đó sẽ quyết phần lòng đỏ lên chả. Hấp thêm 5 phút không đậy lắp là có ngay món chả trứng ngon tuyệt.
 |
Chả trứng mà ăn kèm với cơm thì ngon tuyệt
 |
Chúc các bạn ngon miệng!
Duyên Đoàn
Ảnh: Cooky
Theo PhuNuNews
- Cảnh báo bệnh về da thường gặp trong mùa hè và cách phòng tránh
- 6 lợi ích của loại trái cây thân thiện với bệnh tiểu đường
- Những thực phẩm này hâm lại có thể thành 'thuốc độc'
- Dùng quạt điện mùa hè nên để quay hay đứng yên?
- Kiếm 1,8 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề thử thức ăn cho thú cưng
- Ngược dòng thế giới, giá vàng SJC lại tăng nhanh
- Thời điểm uống thuốc cao huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này
- Muôn kiểu thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng, người dân cần trang bị những gì?
- Bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sinh con do bị hi.ế.p dâm: Công an lấy mẫu ADN điều tra
- Tin sáng 18/4: Sắp hạn chế biểu diễn đối với nghệ sĩ vi phạm; diễn biến mới vụ bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sắp sinh con
- Chế biến 3 món đẹp mắt từ tôm
- Tôm rim dưa thơm ngậy, đậm đà
- Chuyên gia chỉ cách dùng trứng gà như một loại "thuốc thần"
- Cơm tối hết veo với món sườn chiên mắm đậm đà
- Cách làm bò khô kiểu gác bếp đơn giản đảm bảo chị em sẽ thích
- Hãng hàng không đặc biệt đưa du khách du ngoạn khắp thế giới mà không hề cất cánh
- Nhót xanh chấm chẩm chéo khiến chị em công sở 'phát cuồng'
- Đến 4 điểm cắm trại bên bờ biển để có hình sống ảo đếm like 'mỏi tay'
- Tết ăn gà luộc phải có 1 trong 3 loại đồ chấm ngon bất bại, dễ làm
- Có bí quyết ướp các loại thịt mềm ngọt, Tết này không sợ ai chê cười
- Hai học sinh ở Lâm Đồng bị đánh nhầm đến nguy kịch
- Người đàn ông giật túi xách khi đi mua cháo cho con
- Từ 1/7/2024 không cần hộ chiếu (passport) người đi máy bay chỉ phải mang theo một loại giấy tờ này
- Tin sáng 18/4: Sắp hạn chế biểu diễn đối với nghệ sĩ vi phạm; diễn biến mới vụ bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sắp sinh con
- Bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sinh con do bị hi.ế.p dâm: Công an lấy mẫu ADN điều tra
- Muôn kiểu thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng, người dân cần trang bị những gì?
- Thời điểm uống thuốc cao huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này
- Ngược dòng thế giới, giá vàng SJC lại tăng nhanh
- Kiếm 1,8 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề thử thức ăn cho thú cưng
- Dùng quạt điện mùa hè nên để quay hay đứng yên?
- Hai học sinh ở Lâm Đồng bị đánh nhầm đến nguy kịch
- Người đàn ông giật túi xách khi đi mua cháo cho con
- Từ 1/7/2024 không cần hộ chiếu (passport) người đi máy bay chỉ phải mang theo một loại giấy tờ này
- Tin sáng 18/4: Sắp hạn chế biểu diễn đối với nghệ sĩ vi phạm; diễn biến mới vụ bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sắp sinh con
- Bé gái 12 tuổi ở Hà Nội sinh con do bị hi.ế.p dâm: Công an lấy mẫu ADN điều tra
- Chuyện lạ ở Lâm Đồng: 3 chị em ruột cưới cùng 1 ngày, tất cả cùng đến hôn trường tiệc cưới
- Muôn kiểu thủ đoạn lừa đảo trên không gian mạng, người dân cần trang bị những gì?
- Thời điểm uống thuốc cao huyết áp tốt nhất trong ngày, người bệnh cao huyết áp phải biết điều này
- Ngược dòng thế giới, giá vàng SJC lại tăng nhanh
- Kiếm 1,8 tỷ đồng mỗi năm nhờ nghề thử thức ăn cho thú cưng
Tin hay nên đọc (lựa chọn bởi Google):
 |
Tất cả vì người tiêu dùng Việt | Liên hệ | |
Email: baoventd@hotmail.com Website: Bảo vệ người tiêu dùng |
