Bí quyết nấu canh atiso thơm ngon cho cả gia đình bạn



Hoa atiso có tác dụng giải nhiệt, tốt cho sức khỏe. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách nấu canh atiso thơm ngon cho cả gia đình bạn nhé.

Nguyên liệu:

bi-quyet-nau-canh-atiso-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban

1 hoa atiso

1/2 kg thịt heo xương ống

Hành ngò, muối, tiêu

Cách chế biến:

bi-quyet-nau-canh-atiso-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban

Bước 1: Hoa atiso cắt làm đôi rồi đem ngâm muối 20 phút, để loại bỏ chất dơ.

bi-quyet-nau-canh-atiso-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban

Bước 2: Xương heo chặt miếng rửa sạch, sau đó, trần qua nước sôi để làm sạch. Xương cho vô nồi nấu 10 phút nêm muối, thì cho hoa atiso vào.

bi-quyet-nau-canh-atiso-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban

Bước 3: Đậy nắp lại hầm thêm 20 phút để xương và hoa atiso chín mềm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.

bi-quyet-nau-canh-atiso-thom-ngon-cho-ca-gia-dinh-ban

Bước 4: Thưởng thức món ăn

Bạn múc canh ra bát và ăn cùng với cơm nóng.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Ảnh sưu tầm

Theo PhuNuNews