Hoa atiso có tác dụng giải nhiệt, tốt cho sức khỏe. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách nấu canh atiso thơm ngon cho cả gia đình bạn nhé.
Nguyên liệu:
1 hoa atiso
1/2 kg thịt heo xương ống
Hành ngò, muối, tiêu
Cách chế biến:
Bước 1: Hoa atiso cắt làm đôi rồi đem ngâm muối 20 phút, để loại bỏ chất dơ.
Bước 2: Xương heo chặt miếng rửa sạch, sau đó, trần qua nước sôi để làm sạch. Xương cho vô nồi nấu 10 phút nêm muối, thì cho hoa atiso vào.
Bước 3: Đậy nắp lại hầm thêm 20 phút để xương và hoa atiso chín mềm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.
Bước 4: Thưởng thức món ăn
Bạn múc canh ra bát và ăn cùng với cơm nóng.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Ảnh sưu tầm
Theo PhuNuNews