7 mẹo thông minh giúp bạn thấy nấu ăn dễ dàng hơn bao giờ hết

Chữa bánh quy cháy, làm sạch lọ mứt bằng lọ thủy tinh... tưởng đơn giản nhưng nếu không biết "mẹo" sẽ trở nên khá khó khăn với các nàng đấy nhé.

Công việc bếp núc chưa bao giờ là đơn giản với các nàng "hậu đậu", nhiều trường hợp tưởng chừng như đơn giản như chữa bánh quy cháy, rửa chai lọ bẩn hay nướng bánh mì nếu như không có mẹo sẽ trở nên vô cùng khó khăn. Những mẹo tuy "nhỏ nhưng có võ" sau đây sẽ giúp các bạn cảm thấy tự tin và thêm yêu công việc bếp núc hơn.

1. Làm sạch lọ mứt thủy tinh

Các lọ đựng mứt làm bằng chất liệu thủy tinh thường khó làm sạch bởi mứt dẻo, bám chặt vào thành lọ, nhất là những lọ nhỏ không thể luồn tay vào cọ được. Cách đơn giản nhất để làm sạch chúng là cho 1 ít gạo vào, đổ nước rồi lắc mạnh. Phần "keo" mứt sẽ dễ dàng bong hết ra, sau đó tráng lại lọ với nước sạch là xong.

2. "Xông hơi" làm sạch lò vi sóng bằng chanh

Lò vi sóng thường bám mùi thức ăn và dầu mỡ rất khó chịu, thế nên việc cần làm là vệ sinh chúng sạch sẽ thường xuyên.

Trước tiên dùng khăn lau sạch vụn thức ăn trong lò vi sóng.

Sử dụng bát chuyên dụng cho lò, đổ vào 1/2 bát nước, vắt 1 quả chanh và bỏ luôn phần vỏ chanh vào bát. Bật lò vi sóng ở chế độ "High" trong khoảng 3 - 5 phút để nước trong bát sôi lên. Tắt lò và để nguyên khoảng 30 phút.

Lấy bát nước chanh ra khỏi lò và dùng khăn khô lau sạch vệt nước đọng.

3. Nướng bánh mì cực nhanh bằng bàn là khô

Nướng bánh mì bằng bàn là khô là cách mà dân du lịch thường làm để "chữa cháy" cơn đói bởi trong khách sạn thường không có lò nướng. Trước tiên, đặt 1 miếng bánh mì sandwich (hoặc bánh mì xắt lát) lên giấy bạc, phết bơ, thêm vài lát phô mai, úp một miếng bánh khác lên rồi gói giấy bạc lại.

Phết bơ lên bánh mì, sau đó gói giấy bạc lại.

Dùng bàn là, là đi là lại hai mặt của gói giấy bạc. Sau 1 thời gian nhất định, món bánh mì kẹp phô mai nóng hổi và đang tan chảy đã sẵn sàng để bạn thưởng thức!

4. Làm sạch ly cốc thủy tinh bằng bã cà phê

Chỉ cần trộn bã cà phê chung với nước rửa chén và rửa ly cốc thủy tinh trong nhà, các vết ố vàng bám chặt trên thành ly sẽ được đánh bay tức thì, trả lại cho bạn bộ ly cốc sáng bóng như mới.

Trộn bã cà phê với nước rửa chén bát rồi rửa bình thường.

Với cách đơn giản và tiết kiệm này, ly tách sẽ sạch bong, sáng bóng như mới.

5. Làm kẹp gắp thức ăn từ nĩa và kẹp giấy

Khi không có dụng cụ gắp thức ăn "chuyên nghiệp", bạn có thể dễ dàng dùng 2 chiếc nĩa và 1 chiếc kẹp giấy để chế tạo chiếc kẹp gắp đồ ăn. Chỉ cần dùng băng dính hoặc dây chun cột chặt hai nĩa vào hai bên chiếc ghim kẹp giấy là xong.

6. Chữa bánh quy bị cháy

Chẳng may bánh quy bị cháy xém một mặt, cách đơn giản nhất là mài mòn mặt cháy của bánh quy là hoàn toàn có thể thưởng thức.

7. Hâm nóng lại bánh mì

Bánh mì để ra ngoài thường bị cứng, cách tốt nhất để nó giòn mềm trở lại là rưới nước lên bánh mì rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C từ 5-6 phút là được.

Với những mẹo nhỏ nhưng vô cùng hữu ích này bạn đã tự tin hơn để vào bếp chưa?

(Ảnh: Internet)

Theo Bestie